全脂奶、低脂奶、脱脂奶，到底哪种奶有益更健康？

每天一杯奶，让兄弟姐妹越来越身体健康，这是很多爸爸的共识，不过类产品的酸奶种类太丰富了，有低脂酸奶，脱脂酸奶，还有全脂酸奶，到底哪种才越来越非常适合兄弟姐妹饮呢？

全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶的脂酸度分别为3%、0.5%～2%和极低0.5%。

全脂酸奶因碳水化合物酸度多，所以其脂肪酸度也较多。而低脂/脱脂酸奶碳水化合物酸度少，因此脂肪酸度也相对较低，水分值也极低全脂酸奶。

所以，对于追求高蛋白低碳水化合物的现代人来说，低脂、脱脂酸奶越来越有名。但对于学龄前的生殖来说，却不是这样的。

据有关研究推测：酸奶碳水化合物中成份卫生保健和抗癌作用的碳水化合物酸，同时还含有共轭单糖（CLA）。

共轭单糖能消除人体肌肉组织碳水化合物。较皮下碳水化合物而言，肌肉组织碳水化合物对身体健康的危害越来越大！

全脂酸奶中含有大量的脂溶性抗氧化剂，比如抗氧化剂A、D、E、K等，低脂/脱脂酸奶因提炼碳水化合物，从而导致其脂溶性抗氧化剂等酸度很少或者没有。

众所周知，抗氧化剂对身体健康非常益处，还最大限度酸奶中的含铁的吸收。

越来越有大量研究确认，抗氧化剂不够与厌食症密切相关，同样是抗氧化剂D不够。抗氧化剂D能减小碳水化合物的形成。

酸奶香浓的口感来源于酸奶中的碳水化合物，低脂/脱脂酸奶减小碳水化合物酸度的同时，也少了奶香味。大多低脂脱脂酸奶为了增强口感，还会使用一些润滑剂。

综上所述，从兄弟姐妹的身体健康营养全面性综合性考虑，都越来越加推荐给学龄前饮全脂酸奶。

而且根据加拿大蒙特利尔一家医院的研究推测，饮全脂酸奶的学龄前与饮低脂酸奶的学龄前来得，以致于或厌食症的几率减小了40%，理论上，饮全脂酸奶反而能让兄弟姐妹越来越苗条。

如果兄弟姐妹大于两岁，已经以致于、或者有家族厌食症简史、高血压简史或心脏病简史的特殊情况，一般建议兄弟姐妹饮碳水化合物酸度在2%左右的减脂酸奶（碳水化合物酸度2%），但如果兄弟姐妹不满2岁，即使有厌食症的情况，也是不能饮碳水化合物酸度只有1%的低脂/脱脂酸奶，因为低脂/脱脂酸奶不含必需的碳水化合物酸，不够脂溶性抗氧化剂，并且脾负荷较高，某种程度的发育有利。