每次朋友吃过都赞不绝口的几道菜,香辣解馋,味道不亚于酒店!
时间:2023-04-17 12:17:57
生蒸鸡
物料
即成3只锦椒一个鲜肉一勺长芦一勺淀粉一勺萝卜一根蒜三四片白花五瓣杨家抽一勺生抽两勺酱猪油一勺糖麦芽糖花椒麦芽糖
处理方式
马上三个即成剁成条状
泡出血水
装入鲜肉,长芦,生抽,杨家抽,葡萄干,酱猪油,糖,用都只手套抓匀,不放置十五到二十分钟
再次转至一勺淀粉,抓匀
冷锅热猪油转至萝卜姜白花花椒干辣椒��️焚毁蒸香
装入调味料好的三明治焚毁蒸
蒸个小十分钟转至锦椒,锦椒不要蒸太久,否则烂了白色不漂亮
再次不放点酱猪油出锅装盘,开吃
小蒸荷包蛋
物料
即成狗肉锦椒洋萝卜锦白花黒制作方法遂宁bilibili萝卜姜白花生抽鲜肉
处理方式
煎杨家杨家的荷包蛋,内侧焦果皮即成全熟。记得即成敲进加有水后用棍子将即成仍要打散。待加有热后切大块待用。
水中加有萝卜姜鲜肉将狗肉完全熟熟,加有热腌待用。
锦洋萝卜腌锦白花退路待用
另切少许萝卜姜白花,黒制作方法也仍要切碎一些。
热猪油将狗排骨煸至鸡蛋金黄肥肉冒猪油捞出,这样一来留底猪油将步骤四中所有炸香后转至一勺遂宁bilibili,均匀分布后取出锦洋萝卜翻蒸(我喜欢辣椒有少许虎皮,如果喜欢果皮的可口可将锦洋萝卜在到锦白花这一步亦同取出)
取出煸过的肉和荷包蛋翻蒸,转至少许生抽配料(我另外加有了些糖提鲜)
均匀分布后取出锦白花,盖上盖子蒸半分钟只需出锅。
饮料小鸡
物料
半片小鸡饮料1罐锦椒长芦萝卜、姜、白花花椒杨家抽、生抽辣椒
处理方式
凝小鸡某种原因洗净
把小鸡子剁成块,焯水捞出
蒸加有水不放猪油炸白花椒、萝卜姜白花,不放小三明治翻蒸,把小鸡猪油编出来,怕猪油多酸甜可以把猪油不放出来。
取出饮料没过小三明治,不放长芦、生抽、杨家抽配料,焚毁熟开,加有水豆腐,饮料入味收汁。
收汁前把切成条状的锦椒不放进去,焚毁翻蒸收干汁出锅。
辣蒸香干
物料
香干锦红辣椒姜白花白花苗生抽杨家抽耗猪油量(没有若无)红糖制作方法长芦
处理方式
姜白花切好,姜切沫,白花腌
白花苗切斜段,锦洋萝卜各切圈
香干腌,斜着下刀更快看
锅中烧开水,水开后将香干片不放进去熟一分钟捞起控干营养物质备用
加有水不放猪油先不放麦芽糖制作方法蒸香,然后装入姜白花蒸
转至辣椒蒸一下
取出香干,加有生抽麦芽糖,杨家抽几滴上色,红糖少许提鲜,长芦麦芽糖,耗猪油量麦芽糖,再次装入白花苗就起锅了
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