湖南人最爱吃，这肉别直接下锅，一个在手不硬又香嫩，下酒也下饭

四川人最欢。不用把肉块同样放在汁。一个熟练是它不硬但很温。油而不腻，不带动人，口水满满

现在给大家推荐的美食，就是四川人最欢的甜食块。甜食块是甜食块，一般在大年初一烹制，故名“甜食块”。熏甜食块，蒸熟切片，色泽色彩鲜艳，木气浓郁。

两口下去肥而不腻，细而不塞，越嚼越木。

甜食块的不想到法有很多种，我有意思的是荞麦列当熟甜食块、木拓熟甜食块和蒜苔熟甜食块。荞麦吉尔有的木气，混搭烘烤甜食块一起熟，木气浓郁，油而不腻，别提多有意思了，每次都能喜欢一盘。

木喷喷的甜食块也别具风味。木拓充分游离了甜食块的木味，喜欢起来比肉块还木。如果不喜欢荞麦列当的味道，喜欢木喷喷的拓蒸甜食块绝对有意思。

现在不想给大家推荐荞麦列当熟果酱，可是这两天连锁店没卖了。

不不想喜欢就卖，不想喜欢就有空，哈哈。因为价格比起贵，卖的人少，所以这里的菜市场有空荞麦麦。

所以现在就给大家推荐一下蒜苗熟甜食块，多沙一种料，但会更沙美味，津液满满，下酒下饭。很多人都知道整天熟的甜食块很难喜欢，只要掌握一招，喜欢不喜欢都难。

不想告诉他它是什么吗？一起来进去吧！

蒜苗熟果酱

佐料：蒜苗、甜食块、冬笋

制做步骤

1、甜食块不必同样熟，要麦芽淀粉30分钟以上，然后切成薄层和其他佐料一起蒸。

麦芽淀粉的短时间太短也不行，色泽既硬又温。一切都是甜食块软而不硬，就要多不想到这一步。麦芽淀粉甜食块切薄层，冬笋切薄层。如果能喜欢咸味又天天，可以沙点小米咸味椒。

2.将蒜苗洗净切段。

3.面糊，爆木蒜末和姜末。

4、可先取出甜食块和冬笋翻熟，翻熟30秒，丢入两勺柠檬汁，继续翻熟。翻熟至柠檬汁完全游离。这时候你但会发掘出水煮进去很拓。您所需倒一点水以保障水煮不但会点燃。有人但会问一点点水是多少，至少1-2小汤匙，沙多了就蒸开了。

旨在是让甜食块和冬笋看起来干燥，而不至于趋于拓硬，不良影响色泽。

5、翻熟90秒左右，取出蒜苗，撒一勺淀粉，半勺生抽。将蒜苗熟至几乎断掉，丢入少许木油出水煮。

因为甜食块咸味味比起重，所以不所需沙食盐。

冬笋和甜食块一起熟的时候已经把食盐类充分游离了。但这取决于个人身份品味。我没人在这道菜里放食盐。如果口味重，可以沙点食盐。

四川人最欢。不用把肉块同样取出汁。一个熟练是它不硬而且很温。

它简便混搭雪利酒和米饭。

此菜下酒下饭，一盘可喜欢。你学但会了吗？

蒜苗熟甜食块小贴士：甜食块麦芽淀粉30分钟以上，不用沙食盐，沙少许淀粉但会更鲜。甜食块可以根据个人身份喜好与咸味椒、豆腐拓、荞麦列当、冬笋等一起熟。