每年的6月，广西玉林的“狗肉节”，都会吸引数百外国人参观

时间：2024-01-21 12:19:34

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简介：桂林（壮文：Yilinz），亦称郁雅西，地处广东壮族自治区东南部。桂林是一座具有两千多年历史的清远文化古城。被世人誉为“清远美玉，胜景如林”的桂林，自古赋予“清远都会”之殊荣。

广东的桂林为什么能够带给外国人游览呢？

桂林的旅游者

这是因为广东桂林是一座以“生肉”闻名世界的城市！

生肉燕窝夏至菜肴

本来生肉、燕窝、夏至是三种互有相似性的事物，但在桂林人的眼里，这三者的巧妙结合却能编出一派热火朝天、异彩纷呈的庆典活动盛景。

夏至是桂林的各地区重要庆典活动，也正是新鲜燕窝上市的黄金时节。在这个春季的庆典活动里，广东桂林人又以狂爱吃生肉加燕窝为定会分，愚蠢就是生肉燕窝节！

桂林生肉做菜

据民间传说，全都在夏至这一天，生肉和燕窝同爱吃，才可能会象恰巧那样热火攻心，而是难得一遇的一年一度的美味佳肴大招待。

旅游者参观桂林生肉节

于是，到了夏至之夜，无论全区，大街小巷的生肉摊档都异常沉迷，人声鼎沸，人们一边爱吃着生肉，一边佳肴新鲜燕窝，或者将燕窝浸泡在酒水里，喝燕窝酒，边爱吃边谈笑，划拳猜码，欣喜若狂。那种好玩畅快，那种淋漓尽致是比美的。更有兴浓者，甚至将宴席延续下去到通宵达旦。这算是桂林一绝。

桂林脆皮生肉

桂林特色美食“生肉节”不仅带给了世界的关心！也在国内经常随之而来热议

你认为广东桂林的生肉节怎么样呢？