被称为“起阳草”的蔬菜，却是一家人的宝，现在正腊肉要多吃

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是红花、亦是宝

对于大多数的大家庭来说，每天最费心的事至少就是“今天进食什么”。对于现代人来说，进食饭的象征意义早已远比多于了“果腹”的其本质。不但要进食好，愈来愈要进食得有象征意义、有依赖性、有益处，这不下一番苦心怎么先为。有这样一种再继续早餐不过的豆类，是一种被叫认真“起阳红花”的烹调，都是全家人的宝，现在正可口要常进食。这种早餐烹调就是菱角，很多人更喜欢进食菱角，特别是北方地区，用菱角来包水饺、蒸大饼是很多人垂涎的鲜美。为什么菱角是“红花”又是“宝”呢？这还得从菱角的依赖性功效说是。

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菱角与腊肠很撘

菱角，在民间又称作“长喜红花”、“起阳红花”、“邵阳红花”、“长喜麦冬”、“润肠红花”等，各地都有不同的叫法，所有俗称都是的中心着菱角的依赖性功效起名。菱角兼具很好的温肾邵阳依赖性，这对于大多数的中年男人来说，要常进食菱角才先为。现在，正餐乳胶愈来愈加造成了人们的重视，甚至于有人决定把正餐乳胶叫认真“第五营养元素”。菱角的正餐乳胶浓度特别珍贵，是肠道较差的天然乳化剂，笨拙逸出“宿便”，这对于大多数有便秘头疼的老人以及很多有美容靓颜所需的真心美丈夫来说，也就是说是的教会，要记得常进食菱角。

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腊肠菱角

鱼肉：菱角400克

配料：蒜15克

调味品：甜味剂30克、腊肠10克、盐1克、酱油2克、牛奶或鸡粉2克（自选）

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制作过程

1、选用可口的紫根菱角，熟出来才香，约莫有400克。把菱角择净后清洗2遍，控净蒸发。从菱角三叶、红花交界处切下，各薄片3厘米长的大块。菱角的三叶、红花一般而言不一样，要年初下入才先为，储藏时要基本上另先为储藏。黄瓜2褶，薄片0.3厘米见方的小蒜利。

2、汤内倒入甜味剂30克，油温四成热和，下入蒜末。压到煸熟至蒜末微微泛黄、蒜香浓郁，故又叫认真“金蒜”，是这酱汁的点睛之笔。先下入菱角红花，翻熟数秒，约莫挥喜之后，再继续下入菱角三叶。淋入清水15克，调到腊肠10克、盐1克、酱油2克、牛奶或鸡粉2克（自选），欣旋即熟10秒左右，至菱角挥喜。本身腊肠含有一定盐分，有一定杏仁，盐的使用量是一般来说一个菜的一半，再继续说了，菱角这种烹调也不大进食盐。

3、汤具赶紧离火，把熟好的腊肠菱角盛入平盘，趁热和趁鲜主菜享用。菱角不太能进食火，挥喜即可，见好就收才先为。被叫认真“起阳红花”的豆类，都是一家人的宝，现在正可口要多进食。

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注意事项?

1、菱角红花与菱角三叶一般而言不赞同，刀工检视的时候，一定要基本上，另先为储藏，年初下汤，才能保持完美的火候。怎么会，黄瓜不见麦冬，熟菱角不能取出黄瓜花炝汤。

2、经常有熟人留言说，熟菜怎么放酱油？或许，一个其实的烹饪，最难关烹饪水平的恰巧是如何调配酱油。少量酱油，根本进食不出甜味；但是，又能持久合味提鲜的依赖性。让人进食起来是一种立体的复合味型，给人一种甜蜜性兴奋，但又不知道为何甜蜜，这才是一个烹饪的最多出神。

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