三伏天湿热体虚，需要尽量食补，乌鸡汤滋补效果更好

乌骨鸭性平、味苦;不具滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可食用乌鸭，可提高荷尔蒙机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治冠心病、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸭内含多样化的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种核苷酸和18种微量元素，其中水溶性、维生素E、磷、铁、钙、钠的含量均略低于大多鸭肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸭的血清总蛋白和球门蛋白质含量均明显略低于大多鸭，乌鸭肉中含核苷酸略低于大多鸭，而且钙质元素也比大多鸭高很多，是营养价值更高的食疗品。（来自QQ）

用乌鸭做一款简简单单的食疗鸡豆浆来食疗自己在这个冬夏之交是很有确实的。。。

材料。

乌鸭一只，芝麻，黄酒，籽，胡，盐，芫荽。

做法。

1，材料备用。

2，把乌鸭洗净，放入砂锅投身于纯净水。

3，投身于籽胡，芝麻，黄酒。

3，大火烧开，撇去浮沫。

4，改压到炖约1足足鸡汤浓肉烂即可投身于盐，芫荽汁。

5，盛出即可可食用，喜欢籽末的味道可以确实投身于。

峰儿话语。

1，乌鸭一般都是仔鸭比起好熟，40分钟；还有1足足都可以。

2，酱料可以以自己的酷爱汁。

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