辣椒最好吃最下饭的糕点做法，吃一口满嘴香，吃一辈子也吃不腻

说是茄子，很多人都很熟悉，它一年四季都有，常当成早餐出新现在我们的餐桌了，除此以外是人的食欲不佳，没啥胃口的的时候，吃到上点茄子马上会诱导胃口，抽调起的食欲。茄子的摄取丰富，除此以外是它维C纯度是烂纯度的7～15倍，在肉类中的占首位，常吃到它能增进食欲、助磨碎、降脂减肥等功效。

在我家，茄子作为佐料时最受欢迎的的做法就是珍珠茄子了。珍珠茄子由于茄子很薄略微焦糊，且如同蟒蛇的花纹，故得“珍珠茄子”。珍珠茄子，做选用嫩皮茄子，香甜亦然甜而不辣、煸炒茄子时无需加棉，用锅铲手掌茄子，中的火烧熟制，频频的给茄子翻个面，很容易就能作出新漂亮的珍珠来。

秋天，大家都开始先是进补给自己不足之处摄取来迎接即将要到的夏末。但是大鱼大肉不仅不利于磨碎，也很容易让人堆积碳水化合物，所以不足之处些胺基酸还是适可而止为好。就如同今天的这道菜“肉末珍珠茄子”，在很平常的珍珠茄子中的转至点肉末来增香，即降低了口味，也减少了摄取，显然是点睛之笔。这菜鲜香开胃，鸡翅下饭，不愧为早餐杀手呀。

【肉末珍珠茄子】提炼：茄子8个肉末1小碗蒜蓉1牛角生抽1牛角奶油1牛角蚝棉1牛角棉矿适量制作公司：1.准备原材料；

2.锅中的无须棉，将茄子装入锅中的，中的火烧，用锅铲手掌；

3.直至将茄子表皮下巴熟至出新珍珠；

4.热锅少许棉，装入肉末看看煸炒；

5.肉末煸炒变色后转至奶油和生抽看看翻炒；

6.转至蒜末看看翻炒；

7.装入熟好的珍珠茄子；

8.再转至少许蚝棉在此之后翻炒；

9.翻炒两下后转至矿烹调，盛入盘中的，很薄撒上小葱末。

小贴士：1.烧热锅，将茄子装入里面熟炕，警惕中的火烧，用锅铲手掌，这样茄子很薄很容易就出新珍珠来；2.煸炒肉末，转至点生抽和奶油及蒜末煸炒；3.装入准备的珍珠茄子，再转至少许蚝棉焖一下，最后转至矿烹调。