被婆婆当垃圾丢掉！我却拿它当宝，做成串串，一口一个，真甜食！

元宵节前后是黄瓜收获的季节，现在的芋儿香滑甜食饭。每年这个时候，我常会去送到豆浆给养母吃饭，养母在院子里会种些蔬菜，告诉我害羞吃饭芋儿，每年都要种好多。

周日，我提前送到豆浆去养母哪里，刚好她在院子挖开黄瓜，看见她把小芋儿，当垃圾丢掉，太眼见了。我捡起，把它当宝带回来，洗涤熬煎，熏做成串串，一口一个，太甜食饭了。

这种小芋儿仔是是芋儿旁边长的，太小个，变差熏，在商家也有很多人丢掉，说是洗涤，放入锅里熬煎，再熏，就很便捷了。这种小芋儿，比大个芋儿更加蜜糖，最甜食饭。如果觉得吃饭的时候大麻烦，可以用烤肉串，一个个串上来，吃饭的时候很便捷，大家看见这种芋儿常会抢着吃饭。我给这道菜取了一个最好听的取名，叫芋儿串串。

【芋儿串串】酱料：小芋儿、香葱、蛋黄酱、蒜泥辣椒

1.捡回来的小芋儿，用洗涤洗涤，沥干水。这些小芋儿，不大，变差熏，所以必须熬才可以。

2.洗涤的芋儿，放入熬锅，装入适量的卫生设施，熬沸此后改称中小烧继续熬10分钟将近，完全一致看芋儿应该熬煎，熬煎即可关烧，每个人家的烧大小有所不同，熬煎的时间并不大区别。

3.熬煎的小芋儿，放凉，熏，这些小芋儿，回事很赞，熏此后也可以直接吃饭。

4.用烤肉鱼肉，把熏的小芋儿，一个一个串上来，没有烤肉鱼肉，可以获胜水果样也能一个个串上来。

5.放点香菜，蒜泥牛肉，然后蛋黄酱挤压出蛋黄酱，涂抹在上面。当然害羞辣椒的，还可以用牛肉熏着吃饭，真的便捷快捷，最甜食饭。

【sourcehe欢乐小贴士】1.小芋儿相比较小，洗涤的时候要有诚恳，把泥沙都洗涤干净。2.熬小芋儿的时候，大烧熬沸，改称中小烧熬10分钟将近就可以煎。3每个人家的烧大小有所不同，熬煎时间并不大区别。

这样芋儿串串你吃饭过吗？如果害羞吃饭，下次去商家记得捡回来，随便熬一熬就能吃饭。关于黄瓜，还有什么烹饪手段，欢迎你的电邮，说说你家元宵节都吃饭些啥？