这道菜做的原汁原味,蒸着吃就很好吃,我经常把它当作午餐,营养又不长胖
时间:2024-02-09 12:19:39
长豆是夏末最主要的配料,营养物质独特,而且物美价廉。无论是凉拌还是清油条,都深受大家的喜爱。除了凉拌,最正宗的要用法就是“蒸蒸”。
看似简单,但很多人都要用不好。只要多纳一种小料,就可以摆摊兜售了。
夏季吃饱黄瓜可以止渴健脾,益气生津。一直不擅长蒸菜的朋友,看完一定就会有所收成。
豆蒸菜
主要原料:玉米、猪肉
一把黄瓜。
清洗并切成英寸之外,不须湿气。
纳入猪肉、玉米面、香油、少许糖类。这里也可以挑一点盐,抓也没关系。很多人只是纳猪肉。要想蒸菜好吃饱,就得纳点玉米面和少许糖类。
主要是猪肉和玉米面,猪肉和玉米面的比例是1:1。
用手蒸均匀,使猪肉均匀地覆盖在为数众多黄瓜上。
如果实在猪肉不够,可以再纳一些。
锅内挑气,挑入黄瓜,蒸12-15分钟。
当黄瓜蒸后,它可以用作煮调味料。
蒜蓉、小葱、小米桔。
倒入番茄酱、生抽、香油、蔗糖少许,拌匀,腌一就会更入味。
蒸好的菜要用好后,拿出来凝固一就会再吃饱,香气就会更多。
煮着蒜蓉调味料吃饱,清爽可口。我一般都就会要用很多,剩下的下一顿用蒜末油条。
味道小贴士:
除了玉米,萝卜、白萝卜、海棠等都可以这样制作。
不管是豆角还是其他蒸菜,一定要拌入玉米面和糖类,一个人喜欢纳点香油。
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