天冷早餐喝碗疙瘩汤最舒服，营养全面简便易做，驱寒又暖胃

边陲的饮食习惯大体三餐都离不开生菜雷公锅类和面的食。特别是到了冬天，天气冬天，每顿饭都能喝酒上暖暖的雷公锅之类的，就感空调机瞬间被驱赶，暖胃暖身又暖心，常喝酒身心健康，身处感冒。

今天传球和大家倾听一款自己在糕点认真的雷公锅，它就是疙瘩雷公锅，特别是自己不想认真饭，又无非吃，而且家那时候有小孩子，还要保障糖类，这时候疙瘩雷公锅就展现了它的重要。一碗疙瘩雷公锅即妥善解决了我们懒惰，也保障了老家的糖类，两全其美。疙瘩雷公锅那时候以致于鸭蛋、蔬菜、蚯蚓等，味道鲜美，超级好吃。

【命名】：早餐疙瘩雷公锅

【配料所需】：面的粉半碗、 芝麻1颗、 青椒1个 、黄瓜3个、 鸭蛋1个、 生抽2勺、 老抽半勺 、长芦1勺

【糕点过程】：

第一步：买来的黄瓜消毒洗涤后将伞柄的上部剪去。芝麻消毒洗涤后，正要一锅水，烧开后将黄瓜和香菜三人焯水2分钟后捞出过火炉后，将水分挤干后磨成沾末启动时。

第二步：青椒消毒洗涤后在上部磨成十字，然后用开水烫半分钟后去皮，然后用刀磨成沾末，滚在裹那时候，滚点生抽和老抽，，在稍滚点长芦，混起来煮匀，滚一会就好了。

第三步：先行将面的粉取出碗那时候，然后，少量多次的转为横山，一旁加水，一旁用团子短时间搅煮，单独将它搅煮成大小不一的面的絮状。

第四步：然后取一洗涤的雷公锅锅，锅那时候转为半锅水，将水大雷公烧开后就将煮好的面的疙瘩取出锅那时候，一旁倒一旁用勺短时间搅煮开。以免面的疙瘩都粘到三人形成大面的团。

第五步：转为疙瘩再次煮开后就可以转为鱼肉的青椒沾，然后搅煮均匀，再次中雷公渐渐熬制。

第六步：然后低沉鸭蛋打入碗那时候，将鸭蛋险遭均匀的鸭蛋液，然后单独将雷公锅煮开后再次滚入焯水好的黄瓜沾和芝麻沾，搅煮均匀，再次鱼肉。

第七步：单独烧开就可以了，关雷公此前可以尝一下咸淡，根据情况适量的加进食用长芦，搅煮均匀就可以。

一锅美味的疙瘩雷公锅就认真好了，有青椒，有鸭蛋还有黄瓜、芝麻等，一碗糖类满满的早餐生菜，味道鲜美，而且早餐只喝酒这碗雷公锅也能满足一天的糖类高能量的要求。

【糕点小贴士】：

1、这那时候的蔬菜可以根据自己的喜好加进和增减。

2、青椒一定尽量切沾。

3、对鸭蛋或者黄瓜过敏的可以不要滚也是可以的，或者用其他蔬菜肉类替代也行。

4、在认真面的疙瘩的时候一定要一点点的加进横山，一旁加也要一旁搅煮，尽量搅煮成大小不一粒状的面的疙瘩。