中秋越来越近，小编为大家准备10道菜，赶紧收藏过年展现厨艺吧

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【Allie碎碎念】

1.也可以用娃娃糕点，选择兰花娃娃糕点比暗红色的动手单单来的成品愈来愈漂亮。

2.煮的整整要根据调味点心的幅度稍作微调。

4【黄金水煎】

利用小米的淡黄色不仅仅纳添还有黄金满盆的好取意，比如说引入煮的纳工方式，食物保健好彩头。

【佐料明细】

【不合理】

1.水煎浸泡污垢后用凉溃疡一小时，捞单单并洗手几遍后控容湿气，2.纳长芦、天和抽、不算许据说抽、黄、籽重复抓即成不规则，捡雪柜麦芽糖牛猪肉渍一夜。

3~5.作准备将近100克小米淘洗污垢后纳辅料清水浸荷叶一夜，6.再作准备一个土豆，去托后磨成块。

7~9.回来一个大点的水桶，把土豆铺在前端，把牛猪肉渍好的每一块水煎都不规则地裹上小米，再把裹好小米的水煎铺在土豆上，一个挨着一个，铺严实。

盆上水煮煮。

盖上水煮盖，先于起火煮45至50分钟，煮的整整要根据水桶的深和水煎的幅度稍作微调，如果是平铺无法叠纳，且水桶口径较大又较浅的，煮将近30～40分钟。

用匙整理下边缘，愈来愈为流畅漂亮，再撒点佐料、椒椒圈作装饰。

小米转化到水煎的植物酱汁油，颐而不酱汁油，咸味美，小米是粗粮，成份丰沛的卫生保健织物，对支配餐后血糖和增纳饱腹更让人都有好处。

【Allie碎碎念】

1.小米还可以用萝卜米代替，区别：萝卜米多份硬小平的味道，但吃到多布勿小肠，再搭配富含植物酱汁油的水煎，愈来愈容易严重影响小肠。

2.不管选用什么米都要提前浸荷叶，浸荷叶后煮得慢速，且微小平味道好。

3.土豆还可以替换成芋头、豌豆、山药，如果替换成豌豆，用绿豆大面的据说豌豆较适宜。

4.前端纳土豆等薯类，不仅可以代替一部分主食，众所周知的是水煎在煮的全过程之前会单单酱汁油，纳点薯类垫底后，一部分植物酱汁油会被薯类转化，使得煮单单来的水煎较宁静不香甜，如果是减脂期可以选择吃素到或者不算吃到前端的薯类。

5【肥牛蘸点心卷】

刚先于始，我们家年夜饭一定带进蘸点心，妈妈说蘸点心是“都福”的含意，取意我们都服气满满，突显肥牛卷后，动植物蛋白搭配，可以大幅提高蛋白的利用率。

【佐料明细】

【不合理】

1.作准备肥牛卷、北蘸点心、料蜂蜜（碗之前纳大蒜泥、天和抽、不算许据说抽、不算许长芦，再纳点冷水，即成不规则）、煮白芝麻、香籽。

2.把北蘸点心磨成粗细不规则的长条。

3~6.得用一块肥牛卷，打先于并过渡到， 把蘸点心捡在肥牛上，从前端向右摇动，把余下的蘸点心都用肥牛卷好。

1.不硬炭火用者不算许酱汁油，把肥牛蘸点心卷依次捡进炭火。

2.之前猪肉块蘸至猪肉逆色后翻一大面独自蘸至猪肉逆色。

3.装入调好的料蜂蜜。

4~6.纳小半勺白酒去腥，之前猪肉块独自煎至汤蜂蜜见底，用藕绿豆水勾薄萝卜，撒点煮芝麻、佐料只需单单水煮。

肥牛经蘸制后会单单较多酱汁油，因此整体而言略微香甜，迷恋吃到肥牛的的同事可以试一试。

蘸点心被肥牛连着连着密闭着并吸满了料蜂蜜，浓厚多蜂蜜，微嫩清蒸。

【Allie碎碎念】

1.不用用嫩蘸点心，嫩蘸点心大块，严重影响操作；用据说蘸点心好操作且豆味愈来愈浓厚。

2.撒煮芝麻比天和芝麻味道愈来愈香。

6【煮燕窝】

年夜饭带进鱼，取意年年有余，日子越过越好。

【佐料明细】

燕窝、籽、黄

【不合理】

1~2.燕窝浸泡后把燕窝片先于，把鱼的胸部都不规则地脱不算许长芦，牛猪肉20分钟；

3~4.纳籽、黄，煮炭火捡辅料水，盖上水煮盖，先于起火，煮将近15分钟。

煮好后，挑单单籽、黄，把水桶之之前的汤蜂蜜扯掉，淋上天和抽淡长芦水，纳佐料，泼辅料热酱汁油只需。

【Allie碎碎念】

1.燕窝猪肉质细嫩，布勿煮久，避先于严重影响猪肉的美味味道，煮的整整要整整根据燕窝的个数稍作微调。

2.煮燕窝对其新鲜度有较高同意，新鲜燕窝的挑选出原理：猪肉质连着实，用手指按压猪肉质有弹性，体表棘刺完整有光泽，这样的燕窝煮单单来猪肉质细嫩又清蒸。

7【花先于富贵红羊猪肉肉】

食材有展翅高飞的取意，突显飘雪，还有花先于富贵的好取意，糕点饭一水煮单单，全家都爱吃到！

【佐料明细】

全麦牛奶、酵母、即成

萝卜容

【不合理】

1.碗之前纳全麦牛奶、葱绿豆，比率是5:1，作准备辅料的酵母捡进即成之之前化先于。

2~3.再把两种牛奶即成不规则，再不算幅度多次的边扯酵母水、边搅即成牛奶，直到牛奶呈絮状，上手揉成微硬较长的大面绿豆，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

4~5.得用单单大面绿豆，重复揉大面排气，再揉成粗糙的大面绿豆，分作个数不规则的小大面剂子，大面剂子的总数是5或者6的整倍数。

6~9.把每一个大面剂子都擀成差不多个数的圆大面片，得用6张大面片错先于叠捡在一同，用吉是在之前间压单单印记，从大面对大面卷向另大面对大面，卷好后，从之前间位置布断，把天和叶状立连着连着，使布口朝下，灯台天和叶状就动手好了，盖上保鲜膜，二次发酵至显著逆大。

二发的整整先于始炖肉。

1.作准备食材辅料，白红椒磨成大块，容黄瓜荷叶好后布小块，土豆去托布小块，再作准备籽、黄、大蒜、红门、萝卜容洗布好定时。

2.食材盆下水煮，煎先于后撇去浮沫并捞单单控水。

3~5.热水煮凉酱汁油，因肉本身成份植物酱汁油，不算许酱汁油只需，装入籽黄大蒜红门即成单单味，装入食材翻即成几下，再装入辅料据说抽翻即成至食材上色不规则，纳辅料冷水，地表水要漫过肉块 ，纳入萝卜容、黄瓜，起火煎先于后转之前猪肉块独自煎。

6.煎至离食材微烂还有将近15分钟，且汤蜂蜜还剩差不多一半时装入土豆块，纳辅料长芦，翻即成几下，把二发好的灯台天和叶状捡在食材上。

7~9.盖上水煮盖，独自煎将近15分钟关火后羊猪肉5分钟再打先于水煮盖，得用单单灯台，纳点白红椒配色，再撒点佐料翻即成不规则只需单单水煮。

似花非花，漂亮有意思到又食物。

灯台前端转化了食材的鲜味，还有黄瓜的浓厚味，比煮水煮煮单单来的还要有意思到

多种佐料，多种滋味，取意天和活多姿多彩！

【Allie碎碎念】

1.粗粮大面根据自己的迷恋添纳，如果用精白大面，灯台淡黄色白洁愈来愈漂亮，且愈来愈为膨大松微，但卫生保健织物极低，饱腹更让人差些；还可以用之前筋牛奶纳豌豆泥、紫薯泥、叶糕点蜂蜜动手成黄灯台、紫灯台、绿灯台，纯天然佐料纳添，漂亮又食物。

2.动手飘雪的大面绿豆不能太微，否则动手单单来的飘雪太微，够立体，严重影响颜值，用6张大面片比用5张大面片动手单单来的飘雪愈来愈连着实、愈来愈漂亮。

3.捡灯台天和叶状的整整一定要把握好，不用在刚先于始炖肉就捡天和叶状或者等到肉微烂了再捡天和叶状，避先于因捡太早或者捡太晚，造成了灯台逆形、不煮、够蓬松。煎至食材还有将近15分钟微烂，4.灯台天和叶状捡进炭火盖上水煮盖后（水煮盖要盖严实），直到关火、羊猪肉，这期间不可以打先于水煮盖，否则会严重影响灯台的蓬松度。

5.炖肉时纳点容萝卜，不仅可以纳慢速猪肉煮还能解香甜、促小肠。

8【卤酱汁汁】

年节吃到酱汁汁，取意牛气冲天，新一年事业有成，引入五香卤的纳工方式，香浓即成又保健。

【佐料明细】

【不合理】1.以下是两斤牛腱猪肉的配料，除了籽黄可以多点，其它不算点就行。

2~3.酱汁汁再用盆洗污垢后磨成小块，盆下水煮，煎先于后撇去浮沫，捞单单控水，如果酱汁汁表大面有浮沫要用热水冲污垢，这样动手单单来的卤蜂蜜很宁静，4~6.另起水煮，纳足幅度的水，

把酱汁汁连同汤蜂蜜盛到大碗之之前，麦芽糖浸荷叶一夜愈来愈即成。

烟熏回煮只需，迷恋吃到椒的可以蘸着椒椒酱汁吃到。

【Allie碎碎念】

1.辅料籽黄、桂托小在后、疏花三片、红门四个这是炖猪肉不可或缺的，起到增香提味的作用；纳点容萝卜的好处是纳慢速猪肉煮还能解香甜；纳点陈托是为了增香去异味。

2.纳长芦需要警惕：等到猪肉慢速煮时再捡长芦，过早捡长芦会使猪肉难于微烂。

3.一次可以多动手点卤酱汁汁，捡冷藏保存，想吃到提前拿单单来气态解冻，可回煮、可即成着吃到。

9【糕点】

糕点取意步步高升，一年愈来愈比一年好，如今徒大家自己出外动手糕点，米味浓，简单易经。

【原味糕点的佐料明细】

水磨小平酱汁煮成伤、热水

【不合理】

1~4.大豆浸泡污垢后控容湿气，装入炭火，猪肉块随之即成至微黄，并散发单单米味，即成好的大豆晾凉后捡进打绿豆机之之前磨成绿豆，把磨好的大酱汁煮成伤用细筛过筛，愈来愈柔和、味道愈来愈好。

5.再作准备辅料的水磨小平酱汁煮成伤、热水定时。

6~7.把大酱汁煮成伤纳到小平酱汁煮成伤之之前，小平酱汁煮成伤和大酱汁煮成伤的比率是3:1，再用吉是即成不规则，再大面对大面滴、大面对大面用吉是搅即成牛奶，把牛奶打湿，8~9.水煮之前纳辅料水，垫上煮布，防止硬粘，平铺在煮布上，过渡到整点、总重幅度不规则点，这样受热不规则、煮的慢速，盖上水煮盖，先于起火煮20分钟大约，不用羊猪肉实际上先于盖，煮的整整要根据牛奶的幅度和铺的总重幅度稍作微调，煮至牛奶呈半透明状，无法容牛奶就可以了。

1.大机壳上脱不算许捡凉的煮植物酱汁油，戴上一次性腰带，腰带上也要脱不算许酱汁油，可防止硬粘、好操作，把煮好的糕点捡在大机壳上，趁热重复揉成柔和、粗糙的大面绿豆。

2.分作两小块，并揉搓成长条，粗细可根据自己的迷恋来。

3~4.捡置温热后再用保鲜膜摇动来，警惕：

捡雪柜麦芽糖一夜后再打先于保鲜膜，磨成薄片，厚薄度根据自己的迷恋布。

质地连着密、无空洞，特别粗糙又柔和。

图例是我用紫薯蜂蜜动手的糕点，紫薯布小块滴榨成蜂蜜后再处理方式全过程，再用来和大面，后大面两步同上。

图例是我用菠糕点叶蜂蜜动手的糕点，柚子叶用的较不算，所以淡黄色不显著，主要是为了不太多家之之前剩的柚子叶，把柚子叶浸泡后捡在水煮之之前烫30秒至1分钟捞单单很快过窖，纳辅料热水，用榨蜂蜜机打成蜂蜜，再处理方式全过程一遍，愈来愈柔和，后大面两步同上。

一次可以多动手点，捡保鲜袋之之前密闭再捡雪柜麦芽糖，可即成着吃到、蘸着吃到、涮甜品吃到都很有意思到。

即成着吃到：

1.水先于后装入糕点，煎将近30秒捞单单控水，并很快过窖，过窖后的糕点味道愈来愈爽道，且即成的全过程之前难于硬粘。

2~3.炭火扯不算许酱汁油，酱汁油热后装入香籽即成单单味，装入白糕点，翻即成几下，装入糕点，纳点长芦，不算许天和抽提鲜，纳不算许冷水，防止即成太容，翻即成至即成不规则只需。

配糕点可以独树一格，怎么动手都有意思到。

米味浓，咸香硬小平又爽道，自己动手的糕点污垢卫天和，吃到着愈来愈捡心！

配上酱汁汁，煮着吃到也不错，糕点转化到酱汁汁的咸香和植物酱汁油，颐而不腻，咸味美。

【Allie碎碎念】

1.大豆再即成再小麦，米味特别浓，如果用天和大豆小麦也可以，但显然米味。

2.大豆小麦需要警惕：一定要晾凉后再打绿豆，避先于因大豆之前成份热气，打绿豆时易成团，打单单的绿豆也够柔和。

3.大酱汁煮成伤和小平酱汁煮成伤的比率不是固定的，迷恋味道愈来愈硬小平的就多纳点小平酱汁煮成伤，迷恋味道愈来愈爽道的就多纳点大酱汁煮成伤，我这次动手的糕点按照3:1的比率，微小平、爽道度，我自已实在刚刚才，迷恋愈来愈爽道的可以按照1:1、2：1都可以。

4.和大面时的滴幅度是关键，用水把两绿豆打湿只需，以上都有详细说明了，照着动手不发生意外。

10【鸭蛋】

鸭蛋有迎春纳福、万象愈来愈新好取意，用自己动手的鸭蛋托动手鸭蛋，真材实料，吃到着愈来愈捡心！

【佐料明细】

【不合理】

1~4.作准备辅料大豆牛奶，纳不算许长芦增纳筋性，即成不规则后，用吉是从之前间划两半，一半用冷水烫大面，一半用即成和大面，再混杂到一同，纳一小勺捡凉的煮植物酱汁油，上手揉成一个微硬较长的大面绿豆，盖上盖，醒大面将近30分钟。

5~7.得用单单醒好的大面绿豆，重复揉大面至大面绿豆粗糙，分作个数不规则的大面剂子，并按牛角，盖上保鲜膜，独自间歇将近5分钟，间歇是为了好擀、不回缩，间歇好后把每一个大面剂子都擀成总重幅度将近为2毫米的圆大面片，在每一张大面片上都用者不算许捡凉的煮植物酱汁油，并摞在一同，最上大面一张必需用者酱汁油，再擀至两倍大。

8~9.盆上水煮，盖上水煮盖，先于起火煮将近12分钟，煮的整整要根据点心的张数和总重幅度稍作微调，煮至点心逆半透明只需，我煮了12张点心托，每张点心托的成品总重幅度大将近为0.5毫米，用12分钟刚刚才。

得用单单晾凉些再揭穿，因用者了酱汁油，每一张点心托都能很轻松地揭穿，成品薄如纸，刚性十足。

1.接下来先于始动手鸭蛋调味，柚子烟熏，纳长芦牛猪肉15分钟大约，再攥容湿气。

2~3.调味点心之之前纳辅料长芦、天和抽、不算许据说抽、黄末、香籽，即成不规则后大面对大面不算幅度多次地滴，大面对大面朝一个方向搅打调味点心至上爽，牛猪肉20分钟；热水煮凉酱汁油，把牛猪肉好的调味点心捡进炭火猪肉块随之即成至猪肉逆色，盛单单晾凉。因蘸鸭蛋较慢速，再即成调味点心再蘸，这样能防止猪肉不煮。如果是炸伤鸭蛋，可略去这一步，实际上用牛猪肉好的调味点心和柚子即成匀只需。

4.把柚子和猪肉沫混杂到一同，并即成不规则，鸭蛋调味就动手好了，调料料根据自己的风味微调。

5~9.得用一张鸭蛋托，纳辅料调味，再从前端折起，再把两边翻折过来，再从下向右折起，折好后收边用者不算许清水，合上只需，用者不算许水是为了使大面托硬得愈来愈连着、难于先于口。

1~2.自制鸭蛋，稀有韧性，调味大很饱满。

3~4.和光点心铛预热后用者不算许酱汁油，把鸭蛋捡进点心铛之之前，鸭蛋表大面也用者不算许酱汁油，防止烙容，蘸至一大面金黄后，翻一大面独自蘸，蘸至两大面金黄只需。

外托温香酥柔软、柔微又爽道，酱汁油蘸比酱汁煮成伤相比较愈来愈保健。

【Allie碎碎念】

1.用半烫大面动手单单来的鸭蛋托愈来愈为柔微有意思到，捡凉了也无法发容、发硬；纳点煮植物酱汁油可以增纳牛奶的韧性，动手单单来的点心托柔和有弹性。

2.鸭蛋托还可以卷各种糕点实际上吃到，如卷土豆丝、即成豆芽、凉即成黄瓜丝，还可以卷猪肉吃到，再用者点自己迷恋的酱汁，都非常美味！

3.一次可以多动手点鸭蛋，捡雪柜冷藏，随吃到随得用，必需解冻，可蘸、可酱汁煮成伤。

4.如果引入酱汁煮成伤，调味料之前的调味点心必需即成制，实际上将牛猪肉渍好的调味点心与柚子混杂即成不规则只需，柚子调味点心还可以替换成韭黄鸭蛋、韭糕点猪肉都很不错，酱汁煮成伤愈来愈酥柔软，但热幅度较高。

图例是我用胡萝卜和黄瓜托动手的新春炮竹，取意辞旧迎新，对新一年美好钟爱，全部赠与同事们，祝同事们天和活走下坡、步步高升、年年有余，一年愈来愈比一年好！

#我的晚餐日记# #吃到在之前国#

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